Cuisine en famille

30 septembre 2008

Plat familial : hachis parmentier de carottes!!

Il y a un plat que les enfants adorent:l'hachis parmentier!!Qui n'aime pas les bonnes purées??? Pour une part de fibre à ce plat si délicieux,j'aime faire des purées de légumes. HACHIS PARMENTIER DE CAROTTES Pour 4 personnes: Préparer l'hachis:Cuire 300g...

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Tags: légumes, boeuf, carottes, hachis parmentier

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29 septembre 2008

duo lactée aux fruits d'automne!!!

Alors là je viens juste de terminer le dessert que je m'apprête à vous livrer.Et là, je dis j'en veux encore!!!(bon, certes, le moment où vous lisez le post, la digestion est terminé) Non, ce n'est pas à base de chocolat,oui les saveurs sont intenses.......

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Tags: compote, delice, eau de rose, fromage blanc

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26 septembre 2008

pizza baguette: poireaux, poivron, bacon, comté

parfois, on a des envies, des besoins!!!mais il faut que ce soit rapide et que cela ne demande pas trop de travail. Parfois, j'ai envie de pizza, mais j'ai pas envie de faire la pâte!!Ma solution de la baguette, c'est excellent PIZZA BAGUETTE 1 Pour deux...

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Tags: pizza, poireaux, bacon, baguette, comté, poivron

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25 septembre 2008

Manger des fruits et légumes chaque jour!!!

Voici le panier de fruits du moment: avec ses prunes, ses dernieres nectarines, ses poires, ses pommes,ses bananes, ses kiwi, et de temps en temps un ananas!!!envrions 4-5 kg de fruits partis en 3 à 4 jours, Elle est pas belle la vie!!! et je ne compte...

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Tags: légumes, fruit

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24 septembre 2008

Quiche aux oignons et sossiki!!!

Je suis une fan des sossiki, petites saucisses polonaises (de jambon)!! je vous propose une petite recette faite en un tour de main,pour des soirées "pas envie, pas le temps, mais du bon quand même" QUICHE AUX OIGNONS Et SOSSIKI Dérouler une pâte brisée...

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Tags: quiche, oeuf, champignon, oignons, omelette, sossiski

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23 septembre 2008

Cake poire-amandes et caramel!!!

Pour un petit goûter gourmand et de saison,je vous propose un cake à la poire poélée,des amandes effilées pour le croquant,et un bon petit goût de caramel pour le côté gourmand. CAKE POIRE AMANDES et CARAMEL Eplucher deux poires type conférence, et détailler...

Posté par laetitiak à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, amande, cake, poire

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20 septembre 2008

betterave- huile de noix un accord parfait!!!

Cette semaine, la recette 100% min a un petit goût d'automne qui me plait bien.L'huile de noix, lorsque je défais le bouchon, M'selle kid me dit toujours:"ca sent le pain", surement la toréfaction..... Betteraves cuites et son filet d'huile de noix Détailler...

Posté par laetitiak à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, noix

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19 septembre 2008

briochettes du matin!!

Dernière journée de travail pour les p'tits loups!! Un petit déjeuner plein de réconfort que j'ai trouvé chez Chardonnay recette litéralement copier/coller/adopter BRIOCHETTES MOELLEUSES Pour 12 briochettes 335 g de farine 15 g de levure de boulanger...

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18 septembre 2008

pizza rapide!!!tomates mozarella

Quand l'heure n'y est pas,mais que vous avez une grosse envie de pizza!! Pensez PIZZA -PAIN Quelques tranches de pain,de l'huile d'olive,de l'ail, du basilic,des tranches de tomates et des tranches de mozzarella au four à 200°C pendant 10 min.

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17 septembre 2008

Poire chocolat piment d'espelette

Il ya quelques jours en surfant sur la blogosphère culinaire, la cuisinière de B comme Bon avait posté une petite recette sur la poire,une poire pochée plus exactement.Il est vrai qu'il y a bien longtemps que j'en ai fait..... Les poires ont en général...

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