Cuisine en famille

31 mai 2008

muffin à la vanille

C'est le week end, un moment privilégié pour partager un petit déjeuner en famille.M'selle kid et son frère me suggèrent les muffins.Cela tombe bien, hier j'ai fait tombé dans mon panier de la va nille en poudre. MUFFINS A LA VANILLE Pour 12 muffins:...

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30 mai 2008

Un pure moment de plaisir!!!

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30 mai 2008

Lait gélifié caramélisé au miel et sa gelée de fruits rouges!!

C'est la toute première fois que je teste cette fameuse algue rouge qu'est l'agar-agar. J'ai voulu tester une recette type panacottamais qui dit panacotta dit crèmesinon sans est pas un.Comme j'en avais pas (de la crème), je suis partie sur la base du...

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29 mai 2008

Tarte soleil à la rhubarbe!!

Dimanche, j'ai rendu visite à ma Grand-mère(il y avait bien longtemps d'ailleurs).Je suis allée faire un tour dans le jardin,et là il y avait comme chaque année, un pied de rhubarbe,j'en ai donc pric 3 tronçons (moyens). Mercredi, après midi des enfants,j'ai...

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29 mai 2008

muffins à ll'huile d'olive et au coeur de framboise!!

C'est juste pour les yeux et pour dire: JOYEUX ANNIVERSAIRE MAMAN Bon, ils étaient super bon!!

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28 mai 2008

Tarte moutardée à la tomate et à la mimolette!!

Voilà quelques temps maintenant que j'ai fait cette recette.Oui, c'est la même que monsieur et madame tout le monde.Mais je dois dire que le petit côté mimolette (hummmmmmmmmmm) TARTE MOUTARDEE A LA TOMATE ET A LA MIMOLETTE! Précuire un fond de pâte feuillétée.(10...

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25 mai 2008

sablés à la noisette au petit goût d'agrumes!

Plus rien pour le petit déjeuner,pour changer du pain et autres brioches,j'ai confectionné quelques sablés. SABLES A LA NOISETTE AU PETIT GOUT D'AGRUMES pour 24 petits sablés: Mélanger à pleines mains,125g de beurre demi-sel mou, 100g de sucre, 125g de...

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14 mai 2008

Légumes à la provencale

une petite recette pour un air d'été (c'est plus le printemps, 30°c) PETITS LEGUMES AU GOÛT DE PROVENCE Pour 4 personnes: Emincer deux échalotes trés finement, les faire revenir dans une bonne cuillère à soupe d'huile d'olive.Détailler 2 belles courgettes...

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1 mai 2008

La fierté d'une mère!!

Aujourd'hui pas de recette, juste une petite histoire.Mon fils, thomas, adore dessiner. C'est un fan de BD, de super héros en tout genre.Il a même décidé d'en faire son métier.(à 6 ans, je sais il est encore jeune, mais c'est son trip du moment) Pour...

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