Cuisine en famille

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30 mai 2008

Un pure moment de plaisir!!!

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30 mai 2008

Lait gélifié caramélisé au miel et sa gelée de fruits rouges!!

C'est la toute première fois que je teste cette fameuse algue rouge qu'est l'agar-agar. J'ai voulu tester une recette type panacottamais qui dit panacotta dit crèmesinon sans est pas un.Comme j'en avais pas (de la crème), je suis partie sur la base du...

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29 mai 2008

Tarte soleil à la rhubarbe!!

Dimanche, j'ai rendu visite à ma Grand-mère(il y avait bien longtemps d'ailleurs).Je suis allée faire un tour dans le jardin,et là il y avait comme chaque année, un pied de rhubarbe,j'en ai donc pric 3 tronçons (moyens). Mercredi, après midi des enfants,j'ai...

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29 mai 2008

muffins à ll'huile d'olive et au coeur de framboise!!

C'est juste pour les yeux et pour dire: JOYEUX ANNIVERSAIRE MAMAN Bon, ils étaient super bon!!

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28 mai 2008

Tarte moutardée à la tomate et à la mimolette!!

Voilà quelques temps maintenant que j'ai fait cette recette.Oui, c'est la même que monsieur et madame tout le monde.Mais je dois dire que le petit côté mimolette (hummmmmmmmmmm) TARTE MOUTARDEE A LA TOMATE ET A LA MIMOLETTE! Précuire un fond de pâte feuillétée.(10...

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25 mai 2008

sablés à la noisette au petit goût d'agrumes!

Plus rien pour le petit déjeuner,pour changer du pain et autres brioches,j'ai confectionné quelques sablés. SABLES A LA NOISETTE AU PETIT GOUT D'AGRUMES pour 24 petits sablés: Mélanger à pleines mains,125g de beurre demi-sel mou, 100g de sucre, 125g de...

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14 mai 2008

Légumes à la provencale

une petite recette pour un air d'été (c'est plus le printemps, 30°c) PETITS LEGUMES AU GOÛT DE PROVENCE Pour 4 personnes: Emincer deux échalotes trés finement, les faire revenir dans une bonne cuillère à soupe d'huile d'olive.Détailler 2 belles courgettes...

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1 mai 2008

La fierté d'une mère!!

Aujourd'hui pas de recette, juste une petite histoire.Mon fils, thomas, adore dessiner. C'est un fan de BD, de super héros en tout genre.Il a même décidé d'en faire son métier.(à 6 ans, je sais il est encore jeune, mais c'est son trip du moment) Pour...

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27 avril 2008

Brownie chocolat-framboise cheesecakésifié!!

En feuilletant le cuisine actuelle du mois de mai,il y avait un super gâteau appelé"double plaisir aux framboises", p42. Il fallait absolument que je le teste.Bien, n'ayant pas trop envie d'aller les courses,j'ai fait en fonction de mes moyens.Je vous...

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23 avril 2008

M'selle kid et ses p'tits biscuits choco-coco!!

Mercredi, journée sportive pour m'selle kid.Aprés sa gym hebdomadaire (m'selle kid, future star olympique-là sa mère rêve, enfin qui sait),donc aprés une aprés midi pleine de grand écart, roue...,m'selle kid aime les petites douceurs.Avec l'aide de sa...

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