Rondelles de carottes en crème de brocoli!

Pour 2 personnes:

Mettre dans un faitout l'équivalent de 5 carottes moyennes en rondelle, 1 oignon finement émincé et 5 fleurette de brocoli surgelé.
Ajouter un fond d'eau et un cube bouillon dégraissé de votre choix.
Laisser cuire en remuant de temps en temps.
Le brocoli prend forme de purée (aider le si besoin).

En fin de cuisson, ajuster l'assaisonnement aprés avoir ajouter 2 bonne cuillères à soupe de crème 15%mg.

Ces petits légumes accompagne parfaitement le riz et quelques crevettes.

Bon app'

Comments

[Marie-Thé]

Je prends ce duo de légumes sans hésitation !

[CoinCoin]

Je n'avais pas pensé à associer carottes et brocolis, c'est une très bonne idée !