29 août 2008

Quiche aux légumes d'été!!

La saison de la courgette et de la tomate bat son plein sur la blogosphère culinaire.Je n'échappe pas à la règle....Il est vrai que ceux sont deux légumes qui s'accomode facilement.Les tomates de variétés et de saveurs différentes donnent un "coup de soleil au plat".La courgette qui pour la plus part des palais n'a pas de goût,mais qui en réalité apporte une touche de noisette, régale les papilles de son fondant. QUICHE TOMATE-COURGETTE A LA MIMOLETTE Pour 6 parts:Préparer la pâte:Pêtrir 250g de farine... [Lire la suite]
Posté par laetitiak à 09:54 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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25 août 2008

On se régale avec les restes: poulet....

Dimanche, j'ai un bon poulet au four avec oignons et champignons.Nous nous sommes tous régalés.Le problème avec ce type de viande, c'est qu'il m'en reste toujours,que ce soit de la viande mais aussi oignons et champignons. Ce matin, je n'avais pas trop le temps de cuisiner,(entre la lessive, le ménage et disons le certains projets de travail),J'ai donc opter pour du vite fait-bienfait. GRATIN AU POULET PARMENTIER ET SA SAUCE FROMAGERE Pour 4 personnes: Emietter le restant de poulet,Sorter un fond de légumes... [Lire la suite]
Posté par laetitiak à 11:26 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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