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10 janvier 2008

UNE TARTE AUX 3 C (citrons verts-coco-choco)

Cela fait plusieurs de fois qu'en feuilletant le cuisine actuelle de ce mois ci, je m'arrête longuement sur une recette de tarte au citron.Ni une, ni deux en faisant mes courses en début d'aprés midi, je prend les ingrédients adéquates.(enfin presque)...

Posté par laetitiak à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 janvier 2008

Envie d'oignons?? spaghetti à la fondue d'oignons et parmesan!

Depuis que je sais que les cousins de l'Homme viennent manger samedi soir, et qu'il y en a un qui n'aime pas les oignons (non mais quelle idée??),j'ai une envie irrésistible d'oignons. Je vous propose donc des spaghetti à la fondue d'oignons et parmesan,une...

Posté par laetitiak à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 janvier 2008

Gâteau à l'ananas

J'ai réalisé ce gâteau, pendant les vacances de Noël, d'aprés le guide cuisine de juin 98 (j'ai juste revu à la baisse un peu les quantités de sucre et de beurre). Pour ma défense, je rappelle que je ne suis pas trop douée en pâtisserie.Je l'ai fait sans...

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7 janvier 2008

L'oeuf, celui qui coule sur le tapis vert ou comment reconvertir un reste de riz basmati aux herbes de provence!

Rien ne se jette, tout se convertit (surtout ce qui concerne les aliments)!En ouvrant le réfrigérateur ce matin, il y avait un reste de riz basmati aux herbes de provence de samedi.L'Homme n'étant pas à la maison ce soir, et n'aimant pas les épinards,...

Posté par laetitiak à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 janvier 2008

Le jour où la galette a couronné 3 petites têtes OU le gratin de choufleur en folie!

Aujourd'hui, c'est le jour de la galette. N'étant pas une experte comme micky de "au jardin des délices", j'ai opté pour une attitude "tranquille et détendue" à savoir: 2 pâtes feuilletées du commerce, quelques pommes boscoop, de la vergoise et 3 amandes...

Posté par laetitiak à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 janvier 2008

OPERATION " DIET- DELIGHT" :le mélange des saveurs

Aprés un 'grand n'importe quoi" de la fin d'année 2007 (et je ne parle pas uniquement des fêtes), qui m'a valu quelques kilos en plus sur la balance MAIS surtout des difficultés à me glisser dans les vêtements que j'aime, il est grand temps de retrouver...

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31 décembre 2007

Epinards forestier au bon goût de bacon!

La photo est inutile pour ce type de plat. Par contre, croyez moi, c'est un véritable régale pour mes papilles, surtout quand vous êtes une fan d'épinards. (comme moi)La recette est pour 4 personnes. je l'ai accompagné de spaghetti. Les ingrédients: 400g...

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31 décembre 2007

Mes bonnes résolutions 2008!!

Rien de plus simple, Hormis le fait de continuer à chérir les miens,je pense que La résolution principale de 2008est, non pas un geste, mais des gestes pour la planète. En plus le fait d'être écolo, nous permet aussi d'être écono,alors continuons! BONNE...

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30 décembre 2007

marmite de poulet jaune et ses petits légumes!!

Ce matin, un beau soleil éclaira ma maison. Cela change de la grisaille habituelle qui régne en ce moment dans le nord de la France.J'avais prévu de manger du poulet ce midi. J'ai donc décidé de lui donner un petit goût de provence. Pour 4 personnes:...

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29 décembre 2007

Farce boeuf-haricots rouges pour galettes mexicaine!

Vraiment, il fait trop froid dans le nord.Envie de dépaysement: direction le mexique. Pour 8 burritos: Emincer un oignon, le faire revenir avec 400g de viande de boeuf hachée.Ajouter un poivron jaune et un rouge coupés en dés.Laisser cuire quelques minutes.Ajouter...

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