10 décembre 2008

chacun sa pizza!!!

Qui a dit que la pizza c'était super long à préparer??? ok, il faut compter un temps de repos,mais à part ce détail..... Avant tout, il faut préparer la pâte.Pour deux grandes pizza(c'est super d'avoir du RAb pour les soirées "on finit les restes") Mettre 500g de farine blanche dans un grand récipient.Faire un petit trou dans lequel vous versez un sachet de levure sèche de boulanger.Parsemer 2-3 pincées de sel, de sucre et de thym (surgelé)autour du puit (sur la farine uniquement). Mettre un peu d'eau tiède... [Lire la suite]
Posté par laetitiak à 13:28 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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26 septembre 2008

pizza baguette: poireaux, poivron, bacon, comté

parfois, on a des envies, des besoins!!!mais il faut que ce soit rapide et que cela ne demande pas trop de travail.Parfois, j'ai envie de pizza, mais j'ai pas envie de faire la pâte!!Ma solution de la baguette, c'est excellentPIZZA BAGUETTE 1 Pour deux personnes:Couper dans le sens de la longueur 1/3 de baguette.Y mettre un filet  d'huile d'olive et un peu d'ail.(paillette surgelés pour moi).Cuire au four 15 min à 200°C.Pendant ce temps,pôéler (sans MG) une échalote ciselée, un poireau émincé et un poivron jaune coupé en... [Lire la suite]
03 septembre 2008

Pizza poireaux ou comment faire avaler des poireaux au enfants!!

Parfois vous acheter des légumes pour une recette,et il vous en reste toujours une certaine quantité.Ce fut le cas de beaux poireaux errant seuls dessus le réfrigérateur et embaumant de son odeur bien particulière la cuisine. J'avoue que les enfants ne sont pas fan de ce légume,sauf en soupe où cela coule le long de la gorge. Et puis, une inspiration,les enfants adoreeeeent la pizza.Quoi de plus naturel que de leur faire plaisir.PIZZA POIREAUX Préparer la pâte à pizza:sur une base de 250g de farine, 1/2 sachet de... [Lire la suite]
Posté par laetitiak à 09:57 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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