18 février 2009

Soirée : c’est moi qui fait les desserts #2

Bon , on se ferait pas une petite soirée ??? ok, mais je ramène les desserts !!ok !! C’est bien beau tout ça, j’me la joue « ouais tranquille, suis la reine du dessert » mais qu’est ce que je vais leur faire ??? et puis la reine c’est vite dit, moi c’est plutôt la reine des gourmandes, oui !! ACTE 2 : Tarte aux kiwi !! Sur une idée de la célèbre tarte aux fraises, j’ai confectionné cette tarte au citron vert et kiwi.Ce qu’il nous faut : - une pâte brisée ou une sablée ( le mieux faite maison,... [Lire la suite]
Posté par laetitiak à 09:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

04 février 2009

Choufleur et potage, le bon ménage!!!

Soupe, potage et crème sont les rois de l’hiver, surtout quand celui-ci est particulièrement froid. Instantanément,  à peine consommé, ce bouillon de santé aux différents goûts nous réchauffe.Et pour mes papilles, parfois le simple mélange de légumes me suffit, parfois, la recherche de l’accord quasi parfait du légume à l’épice me ravit.Pour l’heure, mon légume fétiche est le chou-fleur. Crème de chou-fleur orangée Mettre dans un faitout 300g de fleurettes de chou-fleur, un oignon, les dés de deux... [Lire la suite]
Posté par laetitiak à 12:27 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,