03 décembre 2008

barres céréales saveur citron

Le mercredi aprés midi est une journée drôlement "speed" à la maison."ILS" font tous du sport, et c'est tant mieux. L'activité physique est essentiel à notre bien être.Et "ILS" sont gourmands et ont besoin d'une source d'énergieà la fois simple et savoureuse.BARRES CEREALES SAVEUR CITRON (non ,non ceux ne sont pas des barres hp) Réduire le jus d'un citron de moitié dans une casserole sur feu moyen,ajouter 3 bonnes CàS de sucre roux.Laisser carameliser un peu.Ajouter 20 g de beurre salé et laisser... [Lire la suite]
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23 septembre 2008

Cake poire-amandes et caramel!!!

Pour un petit goûter gourmand et de saison,je vous propose un cake à la poire poélée,des amandes effilées pour le croquant,et un bon petit goût de caramel pour le côté gourmand. CAKE POIRE AMANDES et CARAMEL Eplucher deux poires type conférence, et détailler les en dés.Les saisir dans 10 g de beurre,incorporer 2 CàSpe de sucre en poudre et 2CàSpe d'amandes effilées.Laisser caraméliser. Battre en omelette 3 oeufs, auquels vous ajoutez 60g de sucre.Incorporer au premier mélange 150g de farine avec poudre levante... [Lire la suite]
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28 août 2008

la sauce qui fait miam!!

La sauce dont je vais vous parler est une sauce sucrée.Il y a quelques jours, je cherchais une sauce qui pouvait accompagner harmonieusement un simple cheesecake.Je voyageais tranquillement sur la blogosphère à la recherche d'une idée,quand soudain je suis tombé sur une recette de sauce salidou.Vous savez la sauce caramel au beurre salé qui fait fureur..."mmmm, cela me parait parfait "Je me hâte à cette préparation qui paraissait si simple.C'était sans compter sur mon empressement légendaire qui m'a poussé à la faute.... ... [Lire la suite]
Posté par laetitiak à 07:37 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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