20 février 2009

Soirée : c’est moi qui fait les desserts #3

Bon , on se ferait pas une petite soirée ??? ok, mais je ramène les desserts !!ok !! C’est bien beau tout ça, j’me la joue « ouais tranquille, suis la reine du dessert » mais qu’est ce que je vais leur faire ??? et puis la reine c’est vite dit, moi c’est plutôt la reine des gourmandes, oui !! ACTE 3 : Cake aux cerises dénoyautées !! Ce qu’il nous faut : - 150g de farine avec levure incorporée- 80g de poudre d’amandes- 3 œufs- 100g de beurre... [Lire la suite]
Posté par laetitiak à 09:01 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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23 septembre 2008

Cake poire-amandes et caramel!!!

Pour un petit goûter gourmand et de saison,je vous propose un cake à la poire poélée,des amandes effilées pour le croquant,et un bon petit goût de caramel pour le côté gourmand. CAKE POIRE AMANDES et CARAMEL Eplucher deux poires type conférence, et détailler les en dés.Les saisir dans 10 g de beurre,incorporer 2 CàSpe de sucre en poudre et 2CàSpe d'amandes effilées.Laisser caraméliser. Battre en omelette 3 oeufs, auquels vous ajoutez 60g de sucre.Incorporer au premier mélange 150g de farine avec poudre levante... [Lire la suite]
Posté par laetitiak à 17:36 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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