14 février 2009

Tatin pommes ananas coco

Tatin de pommes et ananas Ou comment improviser une tarte pour souffler les bougies d’une amie !Ou comment succomber au plaisir des fruits tout en gourmandise !Ou comment développer son plaisir olfactif !Bref, une tatin pour allier détente et plaisir !! Ce plaisir de gourmandise qui prend tout son sens, pour ma part, quand ces odeurs, ces saveurs qui à peine mis en bouche me font saliver jusqu’à en perdre la tête. Chaque petite cuillérée me titille les narines, les papilles….. Le monde peut s’écroulé, la paix est en... [Lire la suite]
Posté par laetitiak à 09:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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22 août 2008

improvisation autour de l'ananas

M'selle kid, comme à son habitude traine dans la cuisine."maman, qu'est ce que je peux faire??,on fait de la cuisine, hein , maman??""t'as vu il reste de l'ananas""on fait une tarte??, dis maman, on fait une tarte?? TARTE A l'ANANAS et AU CHOCOLAT Etaler une pâte brisée maison (ou un reste que l'on a mis dans le congélateur)Nous avec m'selle kid, nous avons choisi le rectangle pour la forme.La cuire à blanc 15 à 20 min à 180°C. Parsemer la pâte avec une cuillère à soupe de sucre en poudre,un... [Lire la suite]
Posté par laetitiak à 20:21 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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