Cuisine en famille

suivez moi !!!

laetitiak — Fri, 08 May 2009 08:54:27 GMT

Bonjour à tous,
cela fait bien longtemps que je n'ai pas posté de messages.
en effet, je suis prise par mon nouveau travail.
depuis quelques temps, je me suis installée en tant que diététicienne libérale
dans ma région, le Nord-Pas de Calais.

Vous pouvez suivre mes aventures à travers un blog dédié:
www.actionnutritive.canalblog.com

Bonne journée, Laetitia

des news!!!

laetitiak — Sun, 26 Apr 2009 09:24:34 GMT

Bonne journée, Laetitia

Soirée : c’est moi qui fait les desserts #3

laetitiak — Fri, 20 Feb 2009 08:01:00 GMT

Bon , on se ferait pas une petite soirée ??? ok, mais je ramène les desserts !!
ok !!

C’est bien beau tout ça, j’me la joue « ouais tranquille, suis la reine du dessert » mais qu’est ce que je vais leur faire ??? et puis la reine c’est vite dit, moi c’est plutôt la reine des gourmandes, oui !!

ACTE 3 : Cake aux cerises dénoyautées !!

Ce qu’il nous faut :

- 150g de farine avec levure incorporée
- 80g de poudre d’amandes
- 3 œufs
- 100g de beurre fondu
-100g de sucre en poudre
- une poignée de cerises dénoyautées

Ce qu’il faut faire :

Battre les œufs avec le sucre. Incorporer la farine , la poudre d’amande et le beurre fondu.
Mélanger énergiquement.

Beurrer et fariner un moule à cake.Verser une partie de la pâte, ajouter quelques cerises dénoyautées, verser le reste de la pâte et à nouveau des cerises.
Cuire dans un four préchauffé, 50 min à 180°C.

Le plus gourmand, servir avec une crème anglaise.