15 juin 2008
Parce que vite fait rime avec parfait (enfin presque)
Parfois le soir, nous n'avons pas trop le temps de cuisiner.
En plus, je suis du genre à aimer "bricoler" en cuisine.
vite mais bon....
CROQUE TOMATE-CHEVRE-HUILE D'OLIVE-BASILIC
Tout est dit, à vous de jouer!!!
06 février 2008
Grand Merci à Fidgi!!
Un grand merci, oui car grace à elle et sa recette de buns burgers, nous nous sommes régalés.
La preuve:
Je vous conseille d'aller faire un petit tour sur son blog.
19 septembre 2007
à l'aube de l'automne, petites tartines endives, amandes, maroille!!
Une tartine par personne suffit ( surtout aprés un bon bol de soupe tout droit sorti du congélateur).
Pour 2 tartines:
Emincer 2 endives dans la longueur.
Les cuire dans une poêle anti-adhésif avec un fond d'eau à feu doux.
réserver les endives une fois cuites et égouttées.
Dans cette même poêle, faire revenir des amandes effilées.
Couper en tranches trés fine des tomates jaunes (ou rouges).
Faire le montage:
mettre les endives sur la tartine, parsemer d'amandes, puis ajouter des rondelles de tomates.
Finir en déposant des lamelles de maroilles.
Cuire au four une dizaine de minutes à 180°C
Bon appétit!!
17 août 2007
sandwich fraicheur poulet curry
Quand papa cuisine, cela donne:
Détailler en dés des escalopes de poulet. les faire revenir dans 2 bonnes cuillères à
soupe d'huile neutre type arachide.
Ajouter du curry, du paprika, du sel et du poivre.
Laisser cuire.
Préparer les crudités:
Râper une grosse carotte, trancher quelques tomates et et couper en dés des oignons.
Couper en deux une faluche, y mettre de la sauce (au choix) et un peu de tout les ingrédients ci dessus.
le plus light: une sauce à base de fromage blanc, sel et curry.
BON APPETIT!!!
