CREMEUX D'EPINARDS, PETITS POIS ET CELERI

le dimanche soir, aprés un week end chargé
en gâteau en tout genre
en veux tu en voilà
anniversaire oblige....

Une pause soupe verte s'impose:


CREMEUX D'EPINARDS, PETITS POIS ET CELERI

Pour 4 personnes:
(vive les surgelés)

Mettre dans un faitout de petit taille:
100g de purée de céléri surgelée
4 pavés d'épinards surgelés
et un restant de petits pois, tant qu'à faire, surgelés.
Ajouter gousse d'ail, une échalote ciselée, une pincée de sel et de poivre.
Couvrir juste ce qu'il faut et laisser cuire.

Mixer le tout avec deux CàC de crème 15%MG

(ajouter de l'eau si besoin)