27 août 2008
gratin de banane
Un petit dessert fondant et croquant,
vite improvisé pour faire plaisir aux petits gourmands.
Autour d'un verre de lait,
ce dessert se mange sans complexe
quand l'heure du goûter s'annonce par des petits gargouillis...
GRATIN DE BANANE AUX SPECULOS CHOCOLATE
Pour 4 ramequins:
Couper en lamelle 2 grosses bananes.
Les disposer dans les ramequins.
Emiétter 80g de spéculos.
Mélanger les avec 40g de beurre salé.
Disposer ces mittes de biscuits par dessus les bananes,
y semer également une cuillère à soupe de pépites de chocolat
(deux pour les supers gourmands)
Enfourner au moins 20 min à 180°C.
Servir tiède.
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H
M