Invitation au voyage pour une soupe aux saveurs marocaines!

Les jeux, je vous avais dit, je commence à avoir le virus...
D'abord le loto, après l'euro million et maintenant les "blogojeux"

Le thème d'aujourd'hui c'est "SOUPE QUI PEUT"

Les ingrédients:

-5 poireaux extra fins du jardin
- 3 petites carottes
- un demi poivron vert
- un demi poivron rouge
- une courgette moyenne
- une demi cuillère à soupe de cumin
- une cuillère à soupe de menthe
- une cuillère à soupe de coriandre moulu

Préparation:

Laver les légumes.
Détailler les poireaux en tronçons, émincer les carottes et la courgette en rondelles, détailler les poivrons en lamelles.
Mettre le tout dans un faitout, couvrir à peiner d'eau.
Cuire à couvert.
Ajouter en fin de cuisson la menthe, le cumin et la coriandre.
Mixer le tout et servir.